随着今年5月土耳其向中国开放电子签证申请，曾经遥远而神秘的土耳其正逐渐为国人所熟悉。昨日，为期3天的“土耳其文化与美食节”在上海世贸商城展馆拉开序幕。
昨天，展馆内熙熙攘攘。最长的队伍为土耳其美食Kebap而排，最大的人群则聚集在音舞演出的主舞台前。
在这里，苏菲静心旋转舞和奥斯曼军乐团带来地道演出；伊斯坦布尔等城市及贝德斯坦室内市场的微缩景观构成了迷你土国精华游；土耳其书法、水拓画、海泡石雕刻等传统艺术在游客眼前直观呈现。当然，还有土耳其美食——浇上含番茄汁的嫩肉、特制酸奶、滚烫热奶油的薄饼Sis Kebap，以及坚韧耐嚼、且吃且玩的土耳其冰激凌，都为游客们传递了来自星月之国的独特味道。
展厅一角，“土耳其文化与美食节”形象大使苏丹·克森坐在沙发上一一与游客合照，当游客前来合影时他会礼貌地用巨手搂住游客的肩膀。这是这位高2.51米、至今保持“世界第一巨人”吉尼斯纪录者的首次来华。今年31岁的苏丹·克森去年一年长了3厘米，至今仍在服药控制身高的增长。
水拓画，这个曾在上海世博会土耳其馆的现场体验活动中引起注目的传统土耳其绘画技法再次来到上海。
水拓画的展位前挤满了游人，作画用的水盆里加入了能让水油分离的材料“高尔”而成的水胶。只见绘画者将一张纸附在浮满油彩的水面，顷刻揭下之后一幅抽象而古雅的水拓画就完成了。
在这个热爱舞蹈的国家，几乎每一个地区都有自己独特的舞蹈，而全国4000多种民族舞的数量让土耳其成为世界上民族舞蹈种类最多的国家。
苏菲静心旋转舞——名声在外却少有人亲睹的人神对话之舞。舞者在音乐声中旋转不止，不同的姿势有不同的含义，抱着手臂交叉于胸前表示神的独一性。这是一种常在典礼上出现的舞蹈，因为苏菲旋转的形式向来被认为是模仿太阳系中围绕太阳旋转的行星运动形式。点击了解更多中国行业联盟新闻>>>
